arroz de leche

ARROZ DE LECHE INGREDIENTES 1- 1/2 lb de arroz 2- 1 lt de leche 3- astillas de canela 4- azúcar al gusto 5- 1 ch de mantequilla  6- 1 caja de pudin de vainilla PREPARACIÓN 1-Derrita la mantequilla y agregue la canela. 2- Luego agrega el arroz y lo sofríe por unos minutos 3-Agrega 3 pocillos de agua y lo deja a fuego lento hasta que esté cocido 4-Añade la leche y revuelve continuamente y el azúcar 5- Disuelva el pudin en medio vaso de agua y agréguelo al arroz y deja hervir por unos minutos. SERVIR EN COPAS .Y ARORNAR CON CANELA EN POLVO.